|
|
|
2018-01-15 23:01:38, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
Csörögefánk csilis csokiszósszal
Hozzávalók
1 db vaníliarúd
8 dkg puha vaj
6 dkg cukor
1 nagy csipet só
2 db tojás
15 dkg tejföl
1 tk sütőpor
40 dkg sima búzaliszt (BL-51) + a nyújtáshoz
kb. 2 l olaj a sütéshez
porcukor a szóráshoz
A csokiszószhoz:
15 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalmú)
1 dl habtejszín
1 dl tej
csilipehely
Elkészítés
A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, és kikaparjuk a belsejét. Robotgép habverőjével a vajat habosra keverjük a cukorral, a vaníliavelővel és a sóval. Beledolgozzuk a tojásokat és a tejfölt, majd beleforgatjuk a sütőporral elvegyített liszt 2/3-át. Végül a munkalapon belegyúrjuk a maradék sütőporos lisztet, és a tésztát 30 percig pihentetjük.
Közben a szószhoz a csokoládét darabokra tördeljük vagy késsel felaprítjuk. A tejszínt a tejjel együtt láboskában felforrósítjuk, és állandóan kevergetve felolvasztjuk benne a csokidarabokat. Ne forraljuk! A szószt csilipehellyel ízesítjük.
A tésztát a liszttel meghintett munkalapon kb. 1/2 cm vastag lappá nyújtjuk, és derelyevágóval ujjnyi vastag csíkokra vágjuk.
Lábosban felhevítjük az olajat. (Akkor jó, ha a beledugott fakanál mellett kis buborékok szállnak fel benne.) A csörögéket adagonként mindkét oldalukon aranysárgára sütjük, majd habszedőkanállal kivesszük, és rácson vagy konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük. Még forrón megszórjuk porcukorral, és a csokiszószba mártogatva fogyasztjuk.
FAZEKAS KIRA
Főszerkesztő
A csokiszószt csilipehely helyett kardámommal, fahéjjal, valamint reszelt narancshéjjal vagy kandírozott gyömbérrel is megbolondíthatod.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
Címkék: megbolondíthatod, habszedőkanállal, felforrósítjuk, csokidarabokat, csilipehellyel, derelyevágóval, lecsepegtetjük, vaníliavelővel, narancshéjjal, csokiszósszal, kakaótartalmú, csokiszószhoz, beleforgatjuk, beledolgozzuk, felolvasztjuk, habverőjével, csokiszószba, vaníliarudat, aranysárgára, főszerkesztő, felaprítjuk, fogyasztjuk, pihentetjük, porcukorral, felhasítjuk, belegyúrjuk, étcsokoládé, csilipehely, mindmegette, papírtörlőn, elvegyített, csörögefánk, kandírozott, felhevítjük, kardámommal, csokiszószt, vaníliarudat hosszában, vajat habosra, sütőporral elvegyített, munkalapon belegyúrjuk, maradék sütőporos, csokoládét darabokra, tejjel együtt, szószt csilipehellyel, liszttel meghintett, beledugott fakanál, csörögéket adagonként, csokiszószba mártogatva, csokiszószt csilipehely, FAZEKAS KIRA,
|
|
|
|
|
|
| vaníliarudat hosszában, vajat habosra, sütőporral elvegyített, munkalapon belegyúrjuk, maradék sütőporos, csokoládét darabokra, tejjel együtt, szószt csilipehellyel, liszttel meghintett, beledugott fakanál, csörögéket adagonként, csokiszószba mártogatva, csokiszószt csilipehely, megbolondíthatod, habszedőkanállal, felforrósítjuk, csokidarabokat, csilipehellyel, derelyevágóval, lecsepegtetjük, vaníliavelővel, narancshéjjal, csokiszósszal, kakaótartalmú, csokiszószhoz, beleforgatjuk, beledolgozzuk, felolvasztjuk, habverőjével, csokiszószba, vaníliarudat, aranysárgára, főszerkesztő, felaprítjuk, fogyasztjuk, pihentetjük, porcukorral, felhasítjuk, belegyúrjuk, étcsokoládé, csilipehely, mindmegette, papírtörlőn, elvegyített, csörögefánk, kandírozott, felhevítjük, kardámommal, csokiszószt, csörögéket, beledugott, adagonként, kikaparjuk, sütőporral, munkalapon, meghintett, hozzávalók, megszórjuk, nyújtáshoz, elkészítés, láboskában, vaníliarúd, gyömbérrel, kevergetve, mártogatva, csokoládét, habtejszín, hosszában, forraljuk, tördeljük, állandóan, tojásokat, darabokra, búzaliszt, buborékok, ízesítjük, szóráshoz, kivesszük, sütőporos, oldalukon, csíkokra, szállnak, tejszínt, lábosban, szószhoz, cukorral, keverjük, sütéshez, porcukor, belsejét, robotgép, liszttel, nyújtjuk, valamint, fahéjjal, tejfölt, tésztát, fazekas, helyett, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3022
- e Hét: 17894
- e Hónap: 31799
- e Év: 161506
|
|
|
Offline
